viernes, 12 de diciembre de 2008

Dieta para la prevención de la Osteoporosis

Día 1
Desayuno: Lácteo. Pan y aceite de oliva
Almuerzo: Legumbres. Ensalada. Fruta
Merienda: Lácteo y cereal
Cena: Verduras, Huevo y Fruta
Antes dormir: Lácteo

Día 2
Desayuno: Lácteo. Cereales fortificados
Almuerzo: Arroz. Pescado Azul. Ensalada. Fruta
Merienda: Lácteo y cereal
Cena: Verdura, carne magra y fruta.
Antes dormir: Lácteo

Día 3
Desayuno: Lácteo, pan y aceite de oliva
Almuerzo: Guiso de patatas, ensalada y fruta
Merienda: Lácteo y cereal
Cena: Verduras, pescado azul y frutas
Antes dormir: Lácteo

Día 4
Desayuno: Lácteo, cereales fortificados
Almuerzo: Legumbres, ensalada y fruta
Merienda: Lácteo y cereal
Cena: Verduras, huevo y furta
Antes dormir: Lácteo

Día 5
Desayuno: Lácteo, pan y aceite de oliva
Almuerzo: Pasta, pescado azul, ensalada y fruta
Merienda: Lácteo y cereal
Cena: Verdura, carne magra y fruta
Antes dormir: Lácteo

Día 6
Desayuno: Lácteo, cereales fortificados
Almuerzo: Arroz, ensalada y fruta
Merienda: Lácteo y cereal
Cena: Verduras, pescado blanco y fruta
Antes dormir: Lácteo

Día 7
Desayuno: Lácteo, pan y aceite de oliva
Almuerzo: Legumbres, ensalada y fruta
Merienda: Lácteo y cereal
Cena: Verdura, pescado azul y frutas
Antes dormir: Lácteo

· Una ración de un lácteo son 250 cc de leche, 2 yogures, 175 g de requesón ó 50 g de queso.
· Utilizar aceite de oliva en la preparación de los platos.
· El arroz, y la pasta deben cocinarse sin carne o con pequeñas cantidades de pescado o añadiéndole queso rayado.
· Las legumbres se cocinarán sin carnes o combinadas con un cereal como el arroz.
· Las raciones de carnes y pescados son de 100 g., la de pescados pesados con espinas 200 g y huevos 2 unidades
· *el cereal de la merienda puede ser pan, en caso de dietas hipocalóricas o cereales o galletas en dietas normocalóricas
· Fritos y rebozados sólo ocasionalmente y nunca en dietas para controlar o bajar de peso

La nochebuena este año cae en miércoles, así que ya sabeis, toca verduras, pescado azul y frutas. Los mariscos, polvorones y jamoncito se los dejáis a inconscientes como yo.

3 comentarios:

Anónimo dijo...

Hola Juan:

Te he dejado una pregunta en tu entrada sobre Fibromialgia (lo digo por si no la ves).

C.G.

Juan dijo...

De acuerdo C.G. Allá voy.

osteoporosis dijo...

La osteoporosis es una enfermedad que debilita la masa osea, convirtiendo a los huesos frágiles y propensos a sufrir una fractura. Mayormente las mujeres son las que la padecen, debido a factores como la menopausia. Consumir una dieta saludable y realizar ejercicios físicos pueden prevenir esta enfermedad.